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膜分離技術(shù)濃縮菠蘿汁的優(yōu)勢(shì) 時(shí)間:2020.06.09
       眾所周知菠蘿汁經(jīng)濃縮后是一種很好的水果貯藏方法,而菠蘿汁濃縮傳統(tǒng)應(yīng)用的是多級(jí)真空蒸發(fā)法或冷凍法,這兩種方法導(dǎo)致果汁芳香成分的大量損失,色澤分解和“煮熟味”也會(huì)產(chǎn)生,不僅消耗大量的能源,而且生產(chǎn)成本高。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低能耗,近幾十年來,人們一直致力于研究用膜分離技術(shù)替代傳統(tǒng)的濃縮法。
  膜分離技術(shù)是指用天然或人工合成的具有選擇透過性膜,以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力,對(duì)雙組分或多組分的溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純和濃縮的邊緣學(xué)科高新技術(shù)。由于其具有節(jié)能、高效、簡單、造價(jià)低、無相變、可在常溫下連續(xù)操作等。

       霍爾斯根據(jù)菠蘿汁濃縮處理要求定制性價(jià)比高的工藝包,對(duì)整個(gè)菠蘿汁濃縮系統(tǒng)進(jìn)行全面分析和合理設(shè)計(jì),使菠蘿汁濃縮設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢(shì)雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的工藝包設(shè)計(jì)。
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